250 g | Butter, ungesalzen | |
200 g | Zucker, weiß, Raffinade, mittlere Körnung | |
2 tsp | Vanillezucker | |
4 (je 50 g) | Eier, Größe L | |
300 g | Weizenmehl, Type 405 | |
1 tbsp | Backpulver, Backtriebmittel, natriumarm | |
125 g | Haselnüsse, gemahlen | |
3 (je 118 g) | Bananen, geschält | |
1452 g | insgesamt (Nährwerte einsehen) |
Zubereitung – Original anzeigen (englisch)
- Portionsgröße:121 g (berechnet)Anmerkung: 1 Scheibe, ca. 1 Zoll oder 2,5 cm dick
- Temperatur: 170 °C (vorgewärmt)
- Die weiche Butter, den Zucker und den Vanillezucker eincremen.
- Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und wischen Sie dazwischen.
- Mehl, Backpulver und gemahlene Haselnüsse mischen.
- Mischen Sie die trockenen und nassen Zutaten.
- Die Bananen zerdrücken und zum Teig geben.
- Eine Laibpfanne (30 cm lang) einfetten und mit Mehl bestäuben.
- Den Teig dazugeben und etwa eine Stunde backen.
- Tipp: Verwenden Sie am besten reife oder sogar überreife Bananen. Dies ist also ein großartiges Rezept, wenn Sie Bananen mit vielen braunen Flecken verwenden müssen.
- Kalorien419 kcal
- % der Kalorien von Macros
Fett 53.5 % 224 kcal 25.3 g Net-Carbs 38.9 % 163 kcal 41.5 g Ballaststoffe 1.4 % 6 kcal 2.8 g Protein 6.2 % 26 kcal 6.6 g - ungefähre WW SmartPoints™15.9
- Cholesterin 106.5 mg
- Natrium 27.8 mg
- Fett 25.3 g
- Gesättigte Fettsäuren 11.7 g
- Trans-Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 44.3 g
- Ballaststoffe 2.8 g
- Gesamtzucker 21.6 g
- Hinzugefügter Zucker 17.4 g
- Zuckeralkohole 0 g
- Protein 6.6 g
- Kalzium 85.8 mg
- Eisen 1.4 mg
- Magnesium 32.7 mg
- Kalium 357.8 mg
- Zink 0.8 mg
- Vitamin A (Retinoläquivalente) 171 mcg
- Vitamin B12 0.2 mcg
- Vitamin C 3.2 mg
- Folat 26 mcg
- Folsäure 2.5 mcg