| 27 g | Kokosöl, Kokosnussöl | |
| 454 g | Hähnchenbrust ohne Haut, roh | |
| 40 g | Zwiebeln, rot, roh, gehackt | |
| 1 (je 119 g) | Paprika, grün | |
| 363 g | Brokkoli, Broccoli, roh | |
| 73 g | Erdnüsse, ohne Fett geröstet, ungesalzen | |
| 2 (je 3 g) | Knoblauch, roh | |
| 5.9 g | Ingwer, geschält, roh | |
| 1 tbsp | Reisessig | |
| 1 tbsp | Kokos Aminos, Soja-freie Würzsauce | |
| 1 tbsp | Sriracha-Sauce, scharfe Chilisauce | |
| 1 tbsp | Sesamöl | |
| 2 tsp | Sesamsamen, ganze Körner, getrocknet | |
| 15 g | Frühlingszwiebeln, gehackt | |
| 1175 g | insgesamt (Nährwerte einsehen) |
Zubereitung 
– Original anzeigen (englisch)
- Portionsgröße:294 g (berechnet)Anmerkung: 1 1/2 Tassen
- Das Huhn in mundgerechte Stücke schneiden.
- In einer großen Pfanne das Kokosöl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
- Das Huhn in der Pfanne ca. 5 Minuten anbraten.
- Gehackte Zwiebel, Paprika und Brokkoliröschen dazugeben, mit einem Deckel abdecken und 3 Minuten kochen lassen.
- Fügen Sie den gehackten Knoblauch, die Erdnüsse, den gehackten Ingwer, den Essig, die Kokosaminos und die Chilipaste hinzu.
- Weitere 3 Minuten bei geschlossenem Deckel anbraten. Stellen Sie sicher, dass das Huhn durchgegart ist und der Brokkoli die gewünschte Zartheit hat.
- Sesamöl einrühren und abschmecken.
- Mit einem halben Teelöffel Sesam und etwas geschnittener Frühlingszwiebel bestreut servieren.
- Sie können das Gericht 3 Tage lang in einem luftdichten Behälter aufbewahren. In der Mikrowelle oder im Backofen aufwärmen. Fügen Sie das Sesamöl, die Sesamsamen und die Frühlingszwiebeln erst nach dem Aufwärmen hinzu.
Tipp zur Zubereitung von Mahlzeiten
- Kalorien396 kcal
- % der Kalorien von Macros
Fett 53.3 % 211 kcal 23.4 g Net-Carbs 10.4 % 41 kcal 10.3 g Ballaststoffe 2.5 % 10 kcal 5 g Protein 33.8 % 134 kcal 33.4 g - ungefähre WW SmartPoints™8.4
- Cholesterin 82.8 mg
- Natrium 253.3 mg
- Fett 23.4 g
- Gesättigte Fettsäuren 8.3 g
- Trans-Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 15.3 g
- Ballaststoffe 5 g
- Gesamtzucker 5.2 g
- Hinzugefügter Zucker 0 g
- Zuckeralkohole 0 g
- Protein 33.4 g
- Kalzium 85.6 mg
- Eisen 1.9 mg
- Magnesium 95.1 mg
- Kalium 904.8 mg
- Zink 1.9 mg
- Vitamin A (Retinoläquivalente) 51.8 mcg
- Vitamin B12 0.2 mcg
- Vitamin C 108.2 mg
- Folat 94 mcg
- Folsäure 0 mcg