| 2 tbsp | Avocadoöl | |
| 9.9 g | Schalotten, roh, gehackt | |
| 2 (je 3 g) | Knoblauch, roh | |
| 400 g | Dosentomaten (in Tomatensaft), ohne Salzzusatz | |
| ½ tsp | Oregano, getrocknet | |
| 227 g | Schweinswurst, Salsiccie, roh | |
| 118 ml | Pesto Alla Genovese | |
| 213 g | Ricotta, Frischkäse | |
| 227 g | Salami, gepökelt, geräuchert | |
| 168 g | Mozzarella, Käse, schnittfest, gerieben | |
| 1378 g | insgesamt (Nährwerte einsehen) |
Zubereitung 
– Original anzeigen (englisch)
- Portionsgröße:230 g (berechnet)Anmerkung: 1 Stück Lasagne, ausreichend als Hauptgericht
- Temperatur: 175 °C
- In einem Topf das Öl erhitzen und die Schalotte darin anbraten, bis sie durchscheinend wird.
- Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie für eine weitere Minute.
- Die Tomaten dazugeben und köcheln lassen.
- Während die Sauce kocht, das Wurstfleisch in einer trockenen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 5 Minuten lang zerbröseln und anbräunen.
- Mischen Sie das Wurstfleisch und die Tomatensauce.
- Ricotta mit dem Pesto mischen.
- 1/3 der Tomaten-Fleisch-Sauce auf dem Boden einer Auflaufform verteilen. Für 12 Portionen können Sie eine 9 x 13 Zoll große Schüssel verwenden.
- Nun 1/3 der in Scheiben geschnittenen Salami darauf verteilen und die Scheiben überlappen lassen.
- 1/3 der Ricotta-Pesto-Mischung aufstreichen und mit 1/3 des zerkleinerten Mozzarellas bestreuen.
- Wiederholen Sie zwei weitere Male.
- Im Ofen backen, bis der Mozzarella geschmolzen und gebräunt ist, ca. 30 bis 45 Minuten.
- Sie können das Gericht in einem luftdichten Behälter ca. 5 Tage im Kühlschrank und bis zu 6 Monate im Gefrierschrank aufbewahren. Für beste Ergebnisse tauen Sie die Lasagne über Nacht im Kühlschrank auf und erhitzen Sie sie in der Mikrowelle oder im Ofen.
Tipp zur Zubereitung von Mahlzeiten
- Kalorien597 kcal
- % der Kalorien von Macros
Fett 79.6 % 475 kcal 53 g Net-Carbs 3.4 % 20 kcal 5 g Ballaststoffe 0.5 % 3 kcal 1.5 g Protein 16.6 % 99 kcal 25 g - ungefähre WW SmartPoints™20.5
- Cholesterin 102.5 mg
- Natrium 1300.3 mg
- Fett 53.1 g
- Gesättigte Fettsäuren 18.6 g
- Trans-Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 6.5 g
- Ballaststoffe 1.5 g
- Gesamtzucker 2.8 g
- Hinzugefügter Zucker 0 g
- Zuckeralkohole 0 g
- Protein 24.8 g
- Kalzium 287.6 mg
- Eisen 1.9 mg
- Magnesium 36.5 mg
- Kalium 441.7 mg
- Zink 3.6 mg
- Vitamin A (Retinoläquivalente) 127.1 mcg
- Vitamin B12 1.7 mcg
- Vitamin C 10.6 mg
- Folat 19.8 mcg
- Folsäure 0 mcg