| 1 tbsp | Sesamöl | |
| 200 g | Rinderhackfleisch, 20% Fett | |
| 200 g | Weißkohl, Weißkraut, Kappes, roh, gehobelt | |
| 1 (je 3 g) | Knoblauch, roh | |
| 1 tbsp | Kokos Aminos, Soja-freie Würzsauce | |
| 1 tbsp | Apfelessig | |
| 1 pinch | Pfeffer, schwarz, gemahlen | |
| 30 g | Frühlingszwiebeln, gehackt | |
| 1 tsp | Sesamsamen, ganze Körner, getrocknet | |
| 483 g | insgesamt (Nährwerte einsehen) |
von Sara
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Zubereitung 
– Original anzeigen (englisch)
- Portionsgröße:241 g (berechnet)Anmerkung: ca. 1 3/4 Tasse anbraten, ausreichend als kleinere Hauptmahlzeit
- In einer Pfanne bei mittlerer Hitze das Sesamöl dazugeben und das Rinderhackfleisch darin ca. 5 Minuten anbraten.
- Fügen Sie den gehackten Knoblauch und den gehackten Kohl hinzu und kochen Sie für ungefähr 10 Minuten. Der Kohl sollte weich werden und leicht welken. Sie können es natürlich länger kochen, wenn Sie möchten, dass der Kohl weich ist.
- Fügen Sie die Kokosnuss-Aminos, Apfelessig und Pfeffer hinzu und rühren Sie um.
- Nach Belieben abschmecken. Wenn Sie ein bisschen Hitze mögen, können Sie auch Sriracha hinzufügen.
- Mit einer Prise Frühlingszwiebeln und Sesam servieren.
- Im Kühlschrank bis zu 5 Tage luftdicht aufbewahren. In der Mikrowelle oder im Ofen erhitzen und mit Frühlingszwiebeln und Sesam belegen.
Tipp zur Zubereitung von Mahlzeiten
- Kalorien363 kcal
- % der Kalorien von Macros
Fett 70.0 % 254 kcal 27.7 g Net-Carbs 6.9 % 25 kcal 6.2 g Ballaststoffe 1.7 % 6 kcal 3.1 g Protein 21.5 % 78 kcal 19 g - ungefähre WW SmartPoints™10.9
- Cholesterin 71 mg
- Natrium 220.3 mg
- Fett 27.7 g
- Gesättigte Fettsäuren 8.7 g
- Trans-Fettsäuren 1.2 g
- Kohlenhydrate 9.3 g
- Ballaststoffe 3.1 g
- Gesamtzucker 5.1 g
- Hinzugefügter Zucker 0 g
- Zuckeralkohole 0 g
- Protein 19.1 g
- Kalzium 87 mg
- Eisen 2.9 mg
- Magnesium 38.1 mg
- Kalium 524.5 mg
- Zink 4.6 mg
- Vitamin A (Retinoläquivalente) 16.5 mcg
- Vitamin B12 2.1 mcg
- Vitamin C 39.9 mg
- Folat 61.1 mcg
- Folsäure 0 mcg