| 500 g | Rinderhackfleisch, 20% Fett | |
| 110 g | Zwiebeln, weiß oder gelb, roh, gehackt | |
| 1 (je 3 g) | Knoblauch, roh | |
| 3 (je 119 g) | Paprika, rot | |
| 285 g | Mais, Zuckermais, gelb, süß, aus der Dose, abgetropft | |
| 255 g | Kidney Bohnen aus der Dose, abgetropft | |
| 1 kg | Dosentomaten (in Tomatensaft), ohne Salzzusatz | |
| 1 tsp | Salz, Speisesalz | |
| ½ tsp | Pfeffer, schwarz, gemahlen | |
| 2517 g | insgesamt (Nährwerte einsehen) |
Zubereitung 
– Original anzeigen (englisch)
- Portionsgröße:420 g (berechnet)355 ml (vom Rezeptersteller)
- Bei mittlerer Hitze das Rinderhackfleisch in einem Topf ca. 5 Minuten bräunen, bis es bröckelig ist.
- Fügen Sie die gehackte Zwiebel und den fein gehackten oder gepressten Knoblauch hinzu und kochen Sie, bis die Zwiebel durchscheinend wird, ungefähr 2 Minuten.
- Mit Salz und Pfeffer würzen. Optional Chilipulver hinzufügen.
- Fügen Sie die gehackten Paprika, Zuckermais und Kidneybohnen zum Fleisch hinzu. Lass sie ein bisschen bräunen.
- Hacken Sie die Tomaten ein wenig, wenn sie ganz sind, und fügen Sie sie dann der Mischung hinzu.
- Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und etwa eine halbe Stunde köcheln lassen.
- Nach Geschmack abschmecken, alleine oder mit einer Beilage wie Reis oder Fladenbrot servieren.
- Chili eignet sich hervorragend für die Zubereitung im Voraus, da es noch besser aufgewärmt schmeckt.
- Sie können den Chili bis zu 5 Tage im Kühlschrank und etwa 6 Monate im Gefrierschrank aufbewahren. Für beste Ergebnisse den Chili über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Dann in der Mikrowelle, auf dem Herd oder im Ofen aufwärmen.
Tipp zur Zubereitung von Mahlzeiten
- Kalorien349 kcal
- % der Kalorien von Macros
Fett 47.0 % 164 kcal 18.2 g Net-Carbs 24.4 % 85 kcal 21 g Ballaststoffe 4.6 % 16 kcal 8.1 g Protein 24.1 % 84 kcal 21 g - ungefähre WW SmartPoints™6.7
- Cholesterin 58.9 mg
- Natrium 663.3 mg
- Fett 18.2 g
- Gesättigte Fettsäuren 6.6 g
- Trans-Fettsäuren 1 g
- Kohlenhydrate 29.2 g
- Ballaststoffe 8.1 g
- Gesamtzucker 11.3 g
- Hinzugefügter Zucker 0 g
- Zuckeralkohole 0 g
- Protein 20.9 g
- Kalzium 106.1 mg
- Eisen 3.7 mg
- Magnesium 59.2 mg
- Kalium 880.5 mg
- Zink 4.3 mg
- Vitamin A (Retinoläquivalente) 134.5 mcg
- Vitamin B12 1.8 mcg
- Vitamin C 99.5 mg
- Folat 79.1 mcg
- Folsäure 0 mcg