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Schwarze Johannisbeermuffins

eingereicht von Annette am June 19, 2020
translated by Google – Original anzeigen (englisch)
enthält Glutenenthält Zucker
Backwaren

Zutaten
für
Portionen
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204 g Dinkelmehl, weiß (Typ 630)
enthält Gluten
 150 g Zucker, weiß, Raffinade, mittlere Körnung
enthält Zucker
 2 tsp Natron, Backtriebmittel
58 g Low Fat Margarine
1 tbsp Rapsöl
120 g Reismilch, ungesüßt
2 tsp Vanillezucker
enthält Zucker
 250 g schwarze Johannisbeeren, roh
812 g insgesamt (Nährwerte einsehen)

Zubereitung von Google übersetzt – Original anzeigen (englisch)

  1. Portionsgröße:
    68 g (berechnet)
  2. Temperatur: 150 °C (20 Minuten)
  1. Die Margarine schmelzen.
  2. Mischen Sie alle Zutaten außer den Johannisbeeren.
  3. Johannisbeeren vorsichtig hinzufügen und einrühren.
  4. Muffinschalen ausfüllen und mit etwas Zucker bestreuen.

Nährwerte
für
Portion

  • Kalorien
    153 kcal
  • % der Kalorien von Macros
    Fett19.6 %30 kcal3.4 g
    Net-Carbs73.2 %112 kcal28.3 g
    Ballaststoffe0.7 %1 kcal0.7 g
    Protein6.5 %10 kcal2.5 g
  • ungefähre WW SmartPoints™
    5.9
  • Cholesterin 0 mg
  • Natrium 240.2 mg
  • Fett 3.4 g
    • Gesättigte Fettsäuren 0.5 g
    • Trans-Fettsäuren 0.1 g
  • Kohlenhydrate 29 g
    • Ballaststoffe 0.7 g
    • Gesamtzucker 13.8 g
    • Hinzugefügter Zucker 13.1 g
    • Zuckeralkohole 0 g
  • Protein 2.5 g
  • Kalzium 25.2 mg
  • Eisen 0.6 mg
  • Magnesium 11.5 mg
  • Kalium 95.2 mg
  • Zink 0.3 mg
  • Vitamin A (Retinoläquivalente) 71.4 mcg
  • Vitamin B12 0.1 mcg
  • Vitamin C 38 mg
  • Folat 0.2 mcg
    • Folsäure 8.5 mcg