| 100 g | Walnusshälften, roh, ohne Schale | |
| 55 g | getrocknete Tomaten in Öl, abgegossen | |
| 8 g | Basilikum, frisch | |
| 3 (je 3 g) | Knoblauch, roh | |
| ½ tsp | Oregano, getrocknet | |
| ¼ tsp | Rosmarin, getrocknet | |
| ¼ tsp | Thymian, getrocknet | |
| ¼ tsp | Salz, Speisesalz | |
| 59 ml | Olivenöl | |
| 228 g | insgesamt (Nährwerte einsehen) |
Rezepte, die dieses Lebensmittel verwenden
Zubereitung 
– Original anzeigen (englisch)
- Portionsgröße:32.6 g (berechnet)2 tbsp (vom Rezeptersteller)
- Temperatur: 177 °C
- Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen und die Walnüsse darauf verteilen. Backen Sie sie ungefähr 10 Minuten lang oder bis sie wohlriechend sind. Achten Sie darauf, sie nicht zu verbrennen. Überspringen Sie diesen Schritt, um das Pesto roh zu machen.
- In einer Küchenmaschine die gerösteten Walnüsse mit den restlichen Zutaten vermischen. Sie können das Öl verwenden, in das die sonnengetrockneten Tomaten gepackt wurden.
- Je nach gewünschter Konsistenz und Jahreszeit mehr oder weniger Olivenöl hinzufügen.
- Genießen Sie es mit Ihren Lieblingsnudeln oder Zoodles. Es ist auch ein köstlicher Aufstrich.
- In einem luftdichten Behälter können Sie das Pesto problemlos ein paar Wochen aufbewahren. Verwenden Sie zum Genießen des Pestos nur sauberes Besteck.
Tipp zur Zubereitung von Mahlzeiten / Aufbewahrung
- Kalorien181 kcal
- % der Kalorien von Macros
Fett 86.7 % 157 kcal 18 g Net-Carbs 6.1 % 11 kcal 2.8 g Ballaststoffe 1.7 % 3 kcal 1.5 g Protein 5.5 % 10 kcal 2.7 g - ungefähre WW SmartPoints™5.8
- Cholesterin 0 mg
- Natrium 105.7 mg
- Fett 18.1 g
- Gesättigte Fettsäuren 2.1 g
- Trans-Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 4.3 g
- Ballaststoffe 1.5 g
- Gesamtzucker 0.8 g
- Hinzugefügter Zucker 0 g
- Zuckeralkohole 0 g
- Protein 2.7 g
- Kalzium 24.4 mg
- Eisen 0.8 mg
- Magnesium 30.3 mg
- Kalium 195.8 mg
- Zink 0.5 mg
- Vitamin A (Retinoläquivalente) 8.4 mcg
- Vitamin B12 0 mcg
- Vitamin C 8.8 mg
- Folat 17 mcg
- Folsäure 0 mcg