| 150 g | Butter, ungesalzen | |
| 100 g | Rohrzucker, braun | |
| 2 (je 50 g) | Eier, Größe L | |
| 200 g | Naturjoghurt, Joghurt pur, Rahmjoghurt, Joghurt griechischer Art, 10% Fett | |
| 3 (je 118 g) | Bananen, geschält | |
| 200 g | Weizenmehl, Type 405 | |
| 100 g | Mandeln, gemahlen | |
| 2 tsp | Backpulver, Backtriebmittel, natriumarm | |
| ½ tsp | Zimt, gemahlen | |
| 1 pinch | Salz, Speisesalz | |
| 100 g | Schokolade, Vollmilch, gehackt oder Knöpfe | |
| 1316 g | insgesamt (Nährwerte einsehen) |
Zubereitung 
– Original anzeigen (englisch)
- Portionsgröße:73 g (berechnet)Anmerkung: 1 Muffin
- Temperatur: 180 °C (vorgewärmte Umluft)
- Weiche Butter, Zucker und Eier verquirlen.
- Joghurt unterrühren.
- Bananen pürieren und unterrühren.
- Mehl, gemahlene Mandeln, Backpulver, Zimt und Salz mischen.
- Etwa die Hälfte der trockenen Zutaten hinzugeben und unterrühren, dann mit der restlichen Hälfte wiederholen.
- Die gehackte Schokolade unterrühren.
- Ein Muffinblech mit Muffinförmchen auslegen. Alternativ die Pfanne einfetten.
- Den Teig gleichmäßig aufteilen.
- Im Ofen backen, bis sie fertig sind, etwa 20 bis 25 Minuten.
- Abkühlen lassen und genießen.
- Kalorien221 kcal
- % der Kalorien von Macros
Fett 52.5 % 116 kcal 13 g Net-Carbs 38.5 % 85 kcal 21 g Ballaststoffe 1.8 % 4 kcal 1.9 g Protein 7.2 % 16 kcal 4 g - ungefähre WW SmartPoints™8.4
- Cholesterin 43.9 mg
- Natrium 28.1 mg
- Fett 13 g
- Gesättigte Fettsäuren 6.3 g
- Trans-Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 23.1 g
- Ballaststoffe 1.9 g
- Gesamtzucker 11.5 g
- Hinzugefügter Zucker 5.5 g
- Zuckeralkohole 0 g
- Protein 4 g
- Kalzium 74.2 mg
- Eisen 0.7 mg
- Magnesium 29.2 mg
- Kalium 230.3 mg
- Zink 0.6 mg
- Vitamin A (Retinoläquivalente) 82.9 mcg
- Vitamin B12 0.2 mcg
- Vitamin C 1.9 mg
- Folat 9.9 mcg
- Folsäure 2.1 mcg