enthält Tierprodukteenthält Milchprodukteenthält Fleisch

Zutaten
für
Portionen

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168 g Mozzarella, Käse, schnittfest, gerieben
enthält Tierprodukteenthält Milchprodukte
169 g Cheddar, Käse, gerieben
enthält Tierprodukteenthält Milchprodukte
113 g Geschredderte Hühnerbrust
enthält Tierprodukteenthält Fleisch
15 g Frühlingszwiebeln, gehackt
0.31  (je 119 g) Paprika, grün
45 g Tomaten, roh, gewürfelt
547 g insgesamt (Nährwerte einsehen)
  1. Portionsgröße:
    274 g (berechnet)
    Anmerkung: 1/2 Quesadilla; als großzügige hauptmahlzeit ausreichend
  2. Temperatur: 204 °C
  1. Den Ofen vorheizen.
  2. Die geriebenen Käsesorten mischen.
  3. Den Käse auf einem mit Pergamentpapier oder einer Silikonbackmatte ausgelegten Backblech verteilen.
  4. Streben Sie einen Kreis mit einem Durchmesser von ca. 30 cm an.
  5. Wenn Sie eine Pizzapfanne haben, können Sie sie verwenden. Achten Sie darauf, es auszukleiden. Die Pizzapfanne erleichtert es, eine runde Form zu erhalten.
  6. Sie können auch einen Kreis auf das Pergamentpapier zeichnen, es dann umdrehen und den Käse verteilen. Die Linie auf der Rückseite sollte durchscheinen.
  7. 5 Minuten backen oder bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
  8. Aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen.
  9. Auf einer Hälfte der Käsekruste das Hühnchen, 3/4 der in Scheiben geschnittenen Frühlingszwiebeln, die gehackte Paprika und die gehackten Tomaten verteilen. Die restlichen Frühlingszwiebeln zum Garnieren beiseite stellen.
  10. Nach Geschmack würzen.
  11. Ziehen Sie das Pergamentpapier unter der anderen Hälfte der Käsekruste hoch und drehen Sie es über die Füllung.
  12. In Viertel schneiden.
  13. Zwei Viertel mit den restlichen Frühlingszwiebeln bestreuen.
  14. Genießen Sie es alleine oder mit einer Beilage aus Sauerrahm, Salsa oder Guacamole.
  15. Variationen

  16. Anstelle des Mozzarellas können Sie auch Monterey Jack oder Gouda verwenden.
  17. Sie können auch die Füllung variieren. Verwenden Sie Ihr Lieblingsgemüse. Für zusätzliche Würze etwas geschnittenen Jalapenopfeffer hinzufügen. Oder probieren Sie verschiedene Fleischsorten. Sie können es sogar vegetarisch machen.

Nährwerte
für
Portion

  • Kalorien
    709 kcal
  • % der Kalorien von Macros
    Fett65.0 %461 kcal51 g
    Net-Carbs3.5 %25 kcal6.2 g
    Ballaststoffe0.3 %2 kcal0.8 g
    Protein31.2 %221 kcal55 g
  • ungefähre WW SmartPoints™
    24.1
  • Cholesterin 213.1 mg
  • Natrium 1184.5 mg
  • Fett 50.9 g
    • Gesättigte Fettsäuren 29.5 g
    • Trans-Fettsäuren 0.8 g
  • Kohlenhydrate 7 g
    • Ballaststoffe 0.8 g
    • Gesamtzucker 2.5 g
    • Hinzugefügter Zucker 0 g
    • Zuckeralkohole 0 g
  • Protein 54.8 g
  • Kalzium 1096.1 mg
  • Eisen 0.8 mg
  • Magnesium 67.3 mg
  • Kalium 484.2 mg
  • Zink 5.7 mg
  • Vitamin A (Retinoläquivalente) 467.7 mcg
  • Vitamin B12 1.7 mcg
  • Vitamin C 19.4 mg
  • Folat 46.3 mcg
    • Folsäure 0 mcg