| 28.3 g | Butter, ungesalzen | |
| 2 (je 50 g) | Eier, Größe L | |
| 1 pinch | Salz, Speisesalz | |
| 1 pinch | Pfeffer, schwarz, gemahlen | |
| 6.2 g | Parmigiano Reggiano, Parmesan, Käse, gerieben | |
| 312 mg | Petersilie, frisch, gehackt | |
| 135 g | insgesamt (Nährwerte einsehen) |
Zubereitung 
– Original anzeigen (englisch)
- Portionsgröße:135 g (berechnet)Anmerkung: 2 Eier
- Temperatur: 177 °C (vorgewärmte, zirkulierende Luft)
- Legen Sie die Butter in eine Auflaufform oder eine ähnliche kleine Auflaufform.
- Schmelzen Sie die Butter in der Mikrowelle, ca. 30 Sekunden bei 600 W.
- Zwei Eier in die Auflaufform geben und mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
- Mit dem geriebenen Käse bestreuen. Anstelle von Parmesan können Sie auch andere Käsesorten wie Asiago oder Grana Padano verwenden.
- Im Ofen backen, bis das Eiweiß fest ist, ca. 12 Minuten.
- Mit etwas frisch gehackter Petersilie garnieren.
- Am besten isst man dieses Gericht mit einem Löffel, damit man die auf dem gebackenen Ei schwebende Buttergüte genießen kann.
- Kalorien374 kcal
- % der Kalorien von Macros
Fett 83.4 % 312 kcal 35 g Net-Carbs 0.8 % 3 kcal 0.8 g Protein 15.8 % 59 kcal 14.8 g - ungefähre WW SmartPoints™11.0
- Cholesterin 438 mg
- Natrium 367.3 mg
- Fett 34.7 g
- Gesättigte Fettsäuren 18.7 g
- Trans-Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 0.8 g
- Ballaststoffe 0 g
- Gesamtzucker 0.4 g
- Hinzugefügter Zucker 0 g
- Zuckeralkohole 0 g
- Protein 14.8 g
- Kalzium 138.8 mg
- Eisen 1.8 mg
- Magnesium 15.7 mg
- Kalium 154.7 mg
- Zink 1.5 mg
- Vitamin A (Retinoläquivalente) 381 mcg
- Vitamin B12 1.1 mcg
- Vitamin C 0.4 mg
- Folat 48.3 mcg
- Folsäure 0.4 mcg