| 47 g | Mandelmehl, teilentölt | |
| 13.8 g | Leinsamen, fein gemahlen | |
| 79 ml | Kokosmilch, Kokosnussmilch, roh | |
| 61 g | Kürbis aus der Dose | |
| 1½ tsp | Pumpkin Spice, Kürbis-Gewürzmischung | |
| 1 tsp | Vanille-Extrakt, Alkoholgehalt 35% vol | |
| 1 tsp | Weinstein-Backpulver, glutenfreies Backtriebmittel | |
| 2 (je 50 g) | Eier, Größe L | |
| 34 g | Süßstoff, Swerve | |
| 1 pinch | Stevia, flüssig | |
| 346 g | insgesamt (Nährwerte einsehen) |
Zubereitung 
– Original anzeigen (englisch)
- Portionsgröße:87 g (berechnet)
- Kombinieren Sie in einem großen Messbecher alle feuchten Zutaten.
- Die feuchten Zutaten gut vermischen, bis wenig bis gar kein Eiweiß mehr zu sehen ist.
- Alle trockenen Zutaten in ein Sieb geben. Ich empfehle dringend, einen billigen Sichter zu nehmen, da ich vorher ein Sieb verwendet habe, und es hat viel mehr Mühe gekostet.
- Alle trockenen Zutaten in die feuchten Zutaten sieben.
- Mischen Sie den Teig, bis alles vereint ist. Der Teig sollte leicht wässrig sein, wird aber außen perfekt knusprig und innen weich.
- Fetten Sie Ihren Waffeleisen mit Kokosnussölspray ein und gießen Sie den Teig auf das Waffeleisen, wenn es anzeigt, dass es fertig ist.
- Sobald das Waffeleisen Ihnen mitteilt, dass Ihre Waffeln fertig sind, überprüfen Sie sie, um festzustellen, ob sie länger brauchen. Wenn nicht, nehmen Sie die Waffeln vom Bügeleisen und schneiden Sie sie nach Bedarf ab.
- Mit etwas Ahornsirup und ein paar Pekannüssen servieren, wenn Sie möchten. Genießen!
- Kalorien161 kcal
- % der Kalorien von Macros
Alkohol 1.9 % 3 kcal 0.4 g Fett 56.5 % 91 kcal 10.2 g Net-Carbs 8.7 % 14 kcal 3.5 g Zuckeralkohole 1.2 % 2 kcal 8.5 g Ballaststoffe 5.0 % 8 kcal 3.8 g Protein 26.7 % 43 kcal 10.7 g - ungefähre WW SmartPoints™4.3
- Alkohol 0.4 g
- Cholesterin 93 mg
- Natrium 41.1 mg
- Fett 10.2 g
- Gesättigte Fettsäuren 5.3 g
- Trans-Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 15.8 g
- Ballaststoffe 3.8 g
- Gesamtzucker 2.3 g
- Hinzugefügter Zucker 0 g
- Zuckeralkohole 8.5 g
- Protein 10.7 g
- Kalzium 34.4 mg
- Eisen 1.3 mg
- Magnesium 28.4 mg
- Kalium 274.2 mg
- Zink 0.7 mg
- Vitamin A (Retinoläquivalente) 159 mcg
- Vitamin B12 0.2 mcg
- Vitamin C 1.4 mg
- Folat 19.9 mcg
- Folsäure 0 mcg