| 70 g | Kokosmehl, Kokosnussmehl, teilentölt | |
| 40 g | Mandelmehl, teilentölt | |
| 1 tsp | Natron, Backtriebmittel | |
| 56 g | Puder-Erythritol | |
| ½ tsp | Zimt, gemahlen | |
| ½ tsp | Kardamom, gemahlen | |
| 1 pinch | Salz, Speisesalz | |
| 1 tbsp | Orangensaft, frisch gepresst | |
| 1 tsp | geriebene Orangenschale | |
| 200 g | Mandelmus, Mandelbutter | |
| 35 g | Mandeln, gemahlen | |
| 426 g | insgesamt (Nährwerte einsehen) |
von Sara
1/1
Zubereitung 
– Original anzeigen (englisch)
- Portionsgröße:14.2 g (berechnet)Anmerkung: 1 Keks mit einem Durchmesser von ca. 1 1/2 Zoll, ca. 3/8 Zoll dick
- Temperatur: 180 °C
- Alle trockenen Zutaten mit Ausnahme der gemahlenen Mandeln mischen.
- Fügen Sie die Orangenschale und den Saft und die Mandelbutter hinzu und mischen Sie alles, bis sich alles vermischt.
- Bilden Sie zwei Teigrollen mit einer Dicke von ca. 3,75 cm und einer Länge von ca. 15 cm.
- Die gemahlenen Mandeln einrollen und auf den Teig drücken.
- In Frischhaltefolie einwickeln und ca. 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
- Sobald der Teig ruht, schneiden Sie die Rolle in ca. 1 cm dicke Scheiben.
- Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen, die Kekse darauf verteilen und ca. 10 Minuten backen.
- Die Kekse sind fertig, wenn sie goldbraun werden.
Den Teig zubereiten
Kekse backen
- Kalorien69 kcal
- % der Kalorien von Macros
Fett 75.4 % 52 kcal 6 g Net-Carbs 5.8 % 4 kcal 1 g Ballaststoffe 4.3 % 3 kcal 1.5 g Protein 14.5 % 10 kcal 2.5 g - ungefähre WW SmartPoints™2.4
- Cholesterin 0 mg
- Natrium 47.6 mg
- Fett 6 g
- Gesättigte Fettsäuren 1.7 g
- Trans-Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 4.4 g
- Ballaststoffe 1.5 g
- Gesamtzucker 0.7 g
- Hinzugefügter Zucker 0 g
- Zuckeralkohole 1.9 g
- Protein 2.5 g
- Kalzium 27.7 mg
- Eisen 0.4 mg
- Magnesium 24.1 mg
- Kalium 73.1 mg
- Zink 0.3 mg
- Vitamin A (Retinoläquivalente) 0.1 mcg
- Vitamin B12 0 mcg
- Vitamin C 0.4 mg
- Folat 4.5 mcg
- Folsäure 0 mcg