| 1.5 kg | Himbeeren, tiefgefroren | |
| 500 g | Low-Carb Gelierzucker 3:1, Xylitol mit Pectin | |
| 2000 g | insgesamt (Nährwerte einsehen) |
von Sara
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Rezepte, die dieses Lebensmittel verwenden
Zubereitung 
– Original anzeigen (englisch)
- Portionsgröße:16 g (berechnet)1 tbsp (vom Rezeptersteller)
- Das Rezept für 1,5 kg Himbeeren (126 Portionen) füllt ca. 9 Marmeladengläser für 210 ml.
- Wenn Sie frische Himbeeren verwenden, reinigen Sie diese. Himbeeren pürieren. Wenn Sie keinen Mixer haben, können Sie ihn auch ganz hinzufügen.
- In einem großen Topf die Himbeeren und das Gelierpulver mischen. Wenn Sie ganze Himbeeren hinzugefügt haben, marinieren Sie sie mindestens eine halbe Stunde lang. Sie können sie sogar über Nacht marinieren.
- Stellen Sie sicher, dass Sie einen größeren Topf verwenden, als Sie für notwendig halten, da die heiße Marmelade sprudelt und sengend heiß ist. Der Topf sollte auf keinen Fall mehr als 2/3 gefüllt werden.
- Zum Kochen bringen und ca. 4 Minuten kochen lassen. Die Marmelade sollte überall sprudeln.
- Füllen Sie sterilisierte Marmeladengläser mit der noch heißen Marmelade.
- Verschließen Sie die Gläser mit den Deckeln und drehen Sie sie um, bevor Sie sie abkühlen lassen.
- Tipp: Sie können Marmeladengläser und -deckel sterilisieren, indem Sie sie 10 Minuten lang in Wasser kochen. Nach dem Entfernen aus dem Wasser nicht abtrocknen, sondern so füllen, wie es ist.
- Kalorien16 kcal
- % der Kalorien von Macros
Fett 6.3 % 1 kcal 0.1 g Net-Carbs 18.8 % 3 kcal 0.7 g Zuckeralkohole 62.5 % 10 kcal 3.8 g Ballaststoffe 12.5 % 2 kcal 0.8 g - ungefähre WW SmartPoints™0.3
- Cholesterin 0 mg
- Natrium 0.1 mg
- Fett 0.1 g
- Gesättigte Fettsäuren 0 g
- Trans-Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 5.3 g
- Ballaststoffe 0.8 g
- Gesamtzucker 0.5 g
- Hinzugefügter Zucker 0 g
- Zuckeralkohole 3.8 g
- Protein 0.1 g
- Kalzium 3 mg
- Eisen 0.1 mg
- Magnesium 2.6 mg
- Kalium 18.1 mg
- Zink 0.1 mg
- Vitamin A (Retinoläquivalente) 0.2 mcg
- Vitamin B12 0 mcg
- Vitamin C 3.1 mg
- Folat 2.5 mcg
- Folsäure 0 mcg