53 g | Zwiebeln, weiß oder gelb, roh, gehackt | |
1 (je 3 g) | Knoblauch, roh | |
4.5 g | Kokosöl, Kokosnussöl | |
1 tsp | Kardamom, gemahlen | |
1 tsp | Currypulver, Gewürzmischung | |
½ tsp | Paprikapulver, edelsüß | |
½ tsp | Salz, Speisesalz | |
180 g | Tomaten, roh, gewürfelt | |
454 g | Hähnchenbrust ohne Haut, roh | |
11.5 g | Mandeln, gehobelt | |
400 ml | Kokosmilch, cremig, aus der Dose | |
1095 g | insgesamt (Nährwerte einsehen) |
Zubereitung
– Original anzeigen (englisch)
- Portionsgröße:365 g (berechnet)Anmerkung: ein voller Suppenteller
- Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch in etwas Öl anbraten.
- Die Gewürze dazugeben und ca. 2 Minuten rösten. Achten Sie darauf, die Gewürze nicht zu verbrennen.
- Die gehackte Tomate dazugeben und umrühren, bis sich die Tomate aufgelöst hat.
- Fügen Sie die gehackte Hühnerbrust hinzu und bräunen Sie sie etwa 5 Minuten lang an. Gelegentlich umrühren.
- Nun die geschnittenen Mandeln und die Kokosmilch dazugeben und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
- Fügen Sie mehr Gewürze hinzu, um zu schmecken.
- Tipp: Wenn Sie möchten, können Sie Gemüse hinzufügen. Es wird am besten mit Reis oder mit Naan serviert.
- Kalorien491 kcal
- % der Kalorien von Macros
Fett 62.5 % 307 kcal 35 g Net-Carbs 5.9 % 29 kcal 7.5 g Ballaststoffe 0.8 % 4 kcal 2.2 g Protein 30.8 % 151 kcal 38.4 g - ungefähre WW SmartPoints™15.5
- Cholesterin 110.4 mg
- Natrium 482.2 mg
- Fett 34.7 g
- Gesättigte Fettsäuren 26.3 g
- Trans-Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 9.7 g
- Ballaststoffe 2.2 g
- Gesamtzucker 3.8 g
- Hinzugefügter Zucker 0 g
- Zuckeralkohole 0 g
- Protein 38.4 g
- Kalzium 59.7 mg
- Eisen 5.4 mg
- Magnesium 123.5 mg
- Kalium 1007.6 mg
- Zink 2.1 mg
- Vitamin A (Retinoläquivalente) 48 mcg
- Vitamin B12 0.3 mcg
- Vitamin C 11.2 mg
- Folat 46 mcg
- Folsäure 0 mcg