Zubereitung 
– Original anzeigen (englisch)
- Portionsgröße:12.8 g (vom Rezeptersteller)13.3 g (berechnet)1 tbsp (vom Rezeptersteller)
- Den Rinderfilet in einen Topf geben, abdecken und bei schwacher Hitze rendern lassen.
- Je nachdem, wie viel Suet Sie rendern, kann dies mehrere Stunden dauern. Als wir 1 kg gerendert haben, hat es ungefähr 6 Stunden gedauert.
- Den Talg in ein Glas oder einen ähnlichen Behälter abseihen.
- Sie können die im Sieb verbleibenden Feststoffe als Snack genießen und sie optional braten, um sie weiter zu knusprigen.
- Wenn Sie den Talg bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter aufbewahren, sollte er mehrere Monate aufbewahrt werden. Sie können auch Portionen vakuumieren und einfrieren.
Lager
- Kalorien114 kcal
- % der Kalorien von Macros
Fett 99.1 % 113 kcal 12.5 g Protein 0.9 % 1 kcal 0.2 g - ungefähre WW SmartPoints™5.3
- Cholesterin 9 mg
- Natrium 0.9 mg
- Fett 12.5 g
- Gesättigte Fettsäuren 7 g
- Trans-Fettsäuren ?
- Kohlenhydrate 0 g
- Ballaststoffe 0 g
- Gesamtzucker 0 g
- Hinzugefügter Zucker 0 g
- Zuckeralkohole 0 g
- Protein 0.2 g
- Kalzium 0.3 mg
- Eisen 0 mg
- Magnesium 0.1 mg
- Kalium 2.1 mg
- Zink 0 mg
- Vitamin A (Retinoläquivalente) 0 mcg
- Vitamin B12 0 mcg
- Vitamin C 0 mg
- Folat 0.1 mcg
- Folsäure 0 mcg