Zubereitung 
– Original anzeigen (englisch)
- Portionsgröße:21 g (berechnet)1 tbsp (vom Rezeptersteller)
- Das Rezept für 1,5 kg Erdbeeren (96 Portionen) füllt ca. 7 Marmeladengläser für 210 ml.
- Zuerst die Erdbeeren putzen und dann mischen. Wenn Sie Stücke in Ihrer Marmelade bevorzugen, hacken Sie einige oder alle.
- In einem großen Topf die Erdbeeren und den Gelierzucker mischen. Wenn Sie gehackte Erdbeeren hinzugefügt haben, marinieren Sie sie mindestens eine halbe Stunde lang. Sie können sie sogar über Nacht marinieren.
- Stellen Sie sicher, dass Sie einen größeren Topf verwenden, als Sie für notwendig halten, da die heiße Marmelade sprudelt und sengend heiß ist. Der Topf sollte auf keinen Fall mehr als 2/3 gefüllt werden.
- Zum Kochen bringen und ca. 4 Minuten kochen lassen. Die Marmelade sollte überall sprudeln.
- Füllen Sie sterilisierte Marmeladengläser mit der noch heißen Marmelade.
- Verschließen Sie die Gläser mit den Deckeln und drehen Sie sie um, bevor Sie sie abkühlen lassen.
- Sie können Marmeladengläser und -deckel sterilisieren, indem Sie sie 10 Minuten in Wasser kochen. Nach dem Entfernen aus dem Wasser nicht abtrocknen, sondern so füllen, wie es ist.
- Kalorien25 kcal
- % der Kalorien von Macros
Fett 4.0 % 1 kcal 0.1 g Net-Carbs 92.0 % 23 kcal 6 g Ballaststoffe 4.0 % 1 kcal 0.4 g - ungefähre WW SmartPoints™1.2
- Cholesterin 0 mg
- Natrium 0.2 mg
- Fett 0.1 g
- Gesättigte Fettsäuren 0 g
- Trans-Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 6.4 g
- Ballaststoffe 0.4 g
- Gesamtzucker 5.8 g
- Hinzugefügter Zucker ?
- Zuckeralkohole 0 g
- Protein 0.1 g
- Kalzium 2.5 mg
- Eisen 0.1 mg
- Magnesium 2 mg
- Kalium 23.9 mg
- Zink 0 mg
- Vitamin A (Retinoläquivalente) 0.2 mcg
- Vitamin B12 0 mcg
- Vitamin C 9.2 mg
- Folat 3.7 mcg
- Folsäure 0 mcg