680 g | Shrimps, Garnelen, Krabben, roh | |
1 tsp | Paprikapulver, edelsüß | |
¼ tsp | Kreuzkümmel, Cumin, gemahlen | |
2 (je 3 g) | Knoblauch, roh | |
2 g | Koriander, frisch | |
2 tbsp | Limettensaft, frisch gepresst | |
2 tsp | Limettenschale, schälen | |
½ tsp | Salz, Speisesalz | |
¼ tsp | Cayennepfeffer, gemahlen | |
59 ml | Olivenöl | |
782 g | insgesamt (Nährwerte einsehen) |
Zubereitung
– Original anzeigen (englisch)
- Portionsgröße:130 g (berechnet)Anmerkung: 4 Unzen rohe Garnelen (ca. 6 Garnelen, wenn große schwarze Tigergarnelen verwendet werden)
- Die geschälten und entdarmten Garnelen waschen und trocken tupfen. Wenn Sie es vorziehen, lassen Sie die Schale an, verwenden Sie entsprechend mehr Garnelen, etwa das 1,2-fache des Gewichts. Dies wird mehr Geschmack hinzufügen, ist aber etwas umständlicher beim Essen.
- Alle restlichen Zutaten zu einer Marinade vermengen.
- Die Garnelen 20 bis 30 Minuten marinieren.
- Garnelen zu den Spießen geben. Wenn Sie Holzspieße verwenden und die Garnelen grillen möchten, legen Sie sie vor dem Hinzufügen der Garnelen eine Weile in Wasser.
- Grillen Sie sie auf einer Seite, bis sie rosa werden, drehen Sie sie dann um und grillen Sie, bis sie vollständig gekocht sind. Achten Sie darauf, sie nicht zu lange zu kochen, sie sollten nicht länger als 1 bis 3 Minuten pro Seite dauern. Gegebenenfalls die restliche Marinade beim Grillen beträufeln.
- Alternativ können Sie sie auch in einer Pfanne braten. Sie können die übrig gebliebene Marinade hinzufügen, um die Pfanne einzufetten.
- Zum Beispiel mit einer Guacamole, als Salat- oder Nudelglasur oder mit allem, was Sie gerne beim Grillen genießen würden!
- Kalorien164 kcal
- % der Kalorien von Macros
Fett 56.7 % 93 kcal 10.2 g Net-Carbs 4.3 % 7 kcal 1.8 g Ballaststoffe 0.6 % 1 kcal 0.3 g Protein 38.4 % 63 kcal 15.6 g - ungefähre WW SmartPoints™2.8
- Cholesterin 142.9 mg
- Natrium 839 mg
- Fett 10.2 g
- Gesättigte Fettsäuren 1.5 g
- Trans-Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 2.1 g
- Ballaststoffe 0.3 g
- Gesamtzucker 0.2 g
- Hinzugefügter Zucker 0 g
- Zuckeralkohole 0 g
- Protein 15.6 g
- Kalzium 65.9 mg
- Eisen 0.5 mg
- Magnesium 26.8 mg
- Kalium 152.1 mg
- Zink 1.1 mg
- Vitamin A (Retinoläquivalente) 73.2 mcg
- Vitamin B12 1.3 mcg
- Vitamin C 2 mg
- Folat 22.6 mcg
- Folsäure 0 mcg