| 907 g | Schweinefilet, mager, roh | |
| 60 g | Blattspinat, erntefrisch, roh | |
| 227 g | Frischkäse, Doppelrahmstufe | |
| 4 (je 3 g) | Knoblauch, roh | |
| 1 pinch | Salz, Speisesalz | |
| 1 pinch | Pfeffer, schwarz, gemahlen | |
| 1 tsp | Olivenöl | |
| 1211 g | insgesamt (Nährwerte einsehen) |
Zubereitung 
– Original anzeigen (englisch)
- Portionsgröße:202 g (berechnet)Anmerkung: zwei dicke Scheiben gefülltes Schweinefilet, ca. 150 g rohes Filet
- Temperatur: 191 °C
- Den Spinat hacken und den Knoblauch fein hacken.
- In einer Schüssel den erweichten Frischkäse, den gehackten Spinat und den gehackten Knoblauch mischen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Schneiden Sie entlang der Länge des Filets einen Schlitz. Stellen Sie sicher, dass Sie nicht durchschneiden.
- Das Schweinefleisch mit Salz und Pfeffer würzen.
- Eine ofenfeste Form mit etwas Öl einfetten.
- Legen Sie das Filet in die Schüssel und füllen Sie den Schlitz mit der Füllung.
- Ca. 20 Minuten backen, bis alles fertig ist. Wenn Sie ein Fleischthermometer haben, streben Sie nach 63 ° C bis 71 ° C (145 ° F bis 160 ° F), je nachdem, wie gut Sie Ihr Schweinefleisch mögen.
- Aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen.
- Zum Beispiel mit einer Beilage Gemüse oder Salat servieren.
- Sie können das Gericht in einem luftdichten Behälter 3 Tage im Kühlschrank oder bis zu 6 Monate im Gefrierschrank aufbewahren. Wenn möglich, über Nacht im Kühlschrank auftauen. In der Mikrowelle oder im Backofen aufwärmen.
Tipp zur Zubereitung von Mahlzeiten
- Kalorien309 kcal
- % der Kalorien von Macros
Fett 50.8 % 157 kcal 17 g Net-Carbs 3.6 % 11 kcal 2.8 g Ballaststoffe 0.3 % 1 kcal 0.3 g Protein 45.3 % 140 kcal 34.4 g - ungefähre WW SmartPoints™8.5
- Cholesterin 136.4 mg
- Natrium 231.6 mg
- Fett 17.1 g
- Gesättigte Fettsäuren 8.8 g
- Trans-Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 3.1 g
- Ballaststoffe 0.3 g
- Gesamtzucker 1.5 g
- Hinzugefügter Zucker 0 g
- Zuckeralkohole 0 g
- Protein 34.4 g
- Kalzium 57.9 mg
- Eisen 1.8 mg
- Magnesium 52.7 mg
- Kalium 717.2 mg
- Zink 3.1 mg
- Vitamin A (Retinoläquivalente) 163.2 mcg
- Vitamin B12 0.9 mcg
- Vitamin C 3.4 mg
- Folat 22.8 mcg
- Folsäure 0 mcg