| Für die Garnele | ||
|---|---|---|
| 79 ml | Sahne, flüssige Schlagsahne, 30% Fett | |
| 1 tsp | Apfelessig | |
| 454 g | Shrimps, Garnelen, Krabben, roh | |
| 1 tbsp | Avocadoöl | |
| 37 g | Kokosmehl, Kokosnussmehl, teilentölt | |
| für die Soße | ||
| 73 g | Delikatess-Mayonnaise | |
| 2 tbsp | Sambal Oelek, Chili-Würzsauce | |
| 1 tsp | Sriracha-Sauce, scharfe Chilisauce | |
| 3.8 g | Süßstoff, Swerve | |
| 15 g | Frühlingszwiebeln, gehackt | |
| 727 g | insgesamt (Nährwerte einsehen) | |
Zubereitung 
– Original anzeigen (englisch)
- Portionsgröße:121 g (berechnet)Anmerkung: 3 schwarze Tigergarnelen; reicht als Vorspeise, als Salatgarnitur oder als Wrapfüllung
- Mischen Sie in einer Schüssel Mayo, Sambal, Sriracha und Swerve. Passen Sie die Schärfe an, indem Sie mehr oder weniger Sriracha hinzufügen. Sie können statt Swerve auch reines Erythrit verwenden oder es ganz weglassen. Es fügt ein bisschen Süße hinzu.
- Sahne und Essig in einer separaten Schüssel vermengen. Sie können auch Zitronensaft anstelle von Apfelessig verwenden.
- Fügen Sie die gereinigten Garnelen hinzu und werfen Sie sie um. Wir verwenden gerne eine große Auswahl wie Black Tiger Garnelen.
- In einer großen Pfanne das Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Tauchen Sie die Garnelen in das Kokosmehl und braten Sie sie auf jeder Seite ca. 2 bis 3 Minuten, bis sie rosa sind.
- Die Garnelen mit der Sauce bestreuen und mit einigen in Scheiben geschnittenen Schalotten bestreuen.
- Dienen Sie zum Beispiel als Vorspeise oder als Salatgarnitur. Sie können es auch als Füllung für ein Wrap oder Fajitas verwenden. Oder genießen Sie es mit einer Beilage Blumenkohlreis als köstliche Hauptmahlzeit.
Die Soße
Die Krabbe
Dienen
- Kalorien245 kcal
- % der Kalorien von Macros
Fett 77.1 % 189 kcal 21 g Net-Carbs 3.7 % 9 kcal 2.2 g Ballaststoffe 0.8 % 2 kcal 1.1 g Protein 18.4 % 45 kcal 11.3 g - ungefähre WW SmartPoints™8.1
- Cholesterin 116.8 mg
- Natrium 535.9 mg
- Fett 20.9 g
- Gesättigte Fettsäuren 8.3 g
- Trans-Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 3.9 g
- Ballaststoffe 1.1 g
- Gesamtzucker 1.3 g
- Hinzugefügter Zucker 0 g
- Zuckeralkohole 0.6 g
- Protein 11.3 g
- Kalzium 55.7 mg
- Eisen 0.5 mg
- Magnesium 24.1 mg
- Kalium 146.9 mg
- Zink 0.9 mg
- Vitamin A (Retinoläquivalente) 86.7 mcg
- Vitamin B12 0.9 mcg
- Vitamin C 0.9 mg
- Folat 17.7 mcg
- Folsäure 0 mcg