| 1 tsp | Avocadoöl | |
| 202 g | Schweinswurst, Salsiccie, roh | |
| 300 g | Sauerkraut, mit Flüssigkeit | |
| 10 g | Zwiebeln, weiß oder gelb, roh, gehackt | |
| 1 (je 3 g) | Knoblauch, roh | |
| 80 ml | Gemüsebrühe, Gemüsefond | |
| 1 pinch | Pfeffer, schwarz, gemahlen | |
| 594 g | insgesamt (Nährwerte einsehen) |
von Sara
1/1
Zubereitung 
– Original anzeigen (englisch)
- Portionsgröße:297 g (berechnet)Anmerkung: 1 Bratwurst mit Sauerkraut als kleinere Hauptmahlzeit
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die in dünne Scheiben geschnittenen Zwiebeln und Schweinswürste ca. 5 Minuten anbraten.
- Nehmen Sie die Wurst aus der Pfanne.
- Die restlichen Zutaten hinzufügen und umrühren.
- Die Wurst in die Pfanne geben.
- Abdecken und bei mittlerer bis geringer Hitze ca. 30 Minuten köcheln lassen oder bis die Wurst gar ist.
- Gegebenenfalls die Bratwurst in Scheiben schneiden und auf einem Sauerkrautbett servieren.
- Kalorien404 kcal
- % der Kalorien von Macros
Fett 77.7 % 314 kcal 34 g Net-Carbs 4.0 % 16 kcal 3.9 g Ballaststoffe 2.2 % 9 kcal 4.5 g Protein 16.1 % 65 kcal 16 g - ungefähre WW SmartPoints™13.1
- Cholesterin 76.8 mg
- Natrium 1840.7 mg
- Fett 34.2 g
- Gesättigte Fettsäuren 11.7 g
- Trans-Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 8.4 g
- Ballaststoffe 4.5 g
- Gesamtzucker 2.5 g
- Hinzugefügter Zucker 0 g
- Zuckeralkohole 0 g
- Protein 16 g
- Kalzium 68.5 mg
- Eisen 3.5 mg
- Magnesium 35 mg
- Kalium 531.9 mg
- Zink 2.1 mg
- Vitamin A (Retinoläquivalente) 6 mcg
- Vitamin B12 0.9 mcg
- Vitamin C 25.1 mg
- Folat 45.1 mcg
- Folsäure 0 mcg